Rundsvlees
Belgisch en Iers rundvlees, met de hand geselecteerd op smaak, structuur en herkomst.
Breng ons een bezoekSinds 1969
Ambachtelijk vleesexpert in Knokke
Vier generaties vakmanschap, één passie voor smaak. Welkom bij de slagerij waar traditie en kwaliteit elke dag opnieuw op de toonbank liggen.
Over ons
Ons verhaal in een notendop
Wij zijn een familie van slagers. Sinds 1969 selecteren wij het beste vlees, met de hand, met aandacht en met respect voor het dier en voor onze klanten.
Lees ons verhaal
Ons assortiment
De smaak van kwaliteit
Vijf categorieën, één belofte: enkel vlees waar wij zelf achter staan.
Kalfsvlees
Blank en mals kalfsvlees van vertrouwde leveranciers, perfect voor een mooie zondag.
Breng ons een bezoekVarkensvlees
Van klassiek tot verrassend, met eerlijke herkomst en een constante kwaliteit.
Breng ons een bezoekLamsvlees
Lamsbout, lamsrack en koteletten — voor wie het seizoen graag vieren kan.
Breng ons een bezoekGevogelte
Kip, kalkoen en eend — klaargemaakt zoals u het thuis zelf zou doen, maar beter.
Breng ons een bezoekSister concept
Atelier De Witte
Bereide gerechten om mee te nemen, een kleine kaart voor wie ter plekke wil smullen, en catering op maat — ons atelier brengt dezelfde zorg naar uw bord.
Meer infoIn de pers & bij onze klanten
Ontdek wat onze klanten over ons zeggen
Al meer dan twintig jaar onze slager. Vers, eerlijk en altijd met een goed woord. Een vaste waarde in Knokke.
Het vlees is er altijd piekfijn en het advies is goud waard. Je proeft dat hier iemand met hart en ziel achter de toonbank staat.
Voor een etentje met vrienden ga ik nooit ergens anders heen. De dry-aged stukken zijn ongezien.
Vriendelijk, vakkundig en een gezellige sfeer. Bij De Witte voel je je meteen thuis.
Wij bestellen onze BBQ-pakketten hier elk jaar. Altijd top, en altijd net dat tikkeltje meer.
Wij staan voor u klaar
Contacteer ons
Een vraag, een bestelling of gewoon even binnenwachten? Wij helpen u graag verder.
Neem contact op